Ореховый рулет

Приготовление

1. 1

    Такой пирог с орехами в виде рулета очень хорошо подойдет на праздник Пасхи. Благодаря своему составу, он досттаочно сытный и вполне может быть самостоятельным блюдом. Меренга, шоколад с орехами, это вкусно и необычно! Попробуйте и вы сами убедитесь! Берем теплое молоко и добавляем сухие дрожжи. Далее желтки, сахар, соль. Хорошо все перемешиваем. Постепенно добавляем масло мягкое и муку. Замесим тесто поставим его в теплое место накрыв полотенцем, даем ему хорошо подойти.

   
2. 2

   Для начинки берем шоколад и орехи. Все измельчим и смешаем.

   
3. 3

   Раскатаем наше тесто. Белки взбиваем с сахаром в пену. И выкладываем их на тесто. Хорошо разровняем.

   
4. 4

   Сверху выкладываем наши орехи с шоколадом.

   
5. 5

   Скручиваем тесто в рулет.

   
6. 6

   Сворачиваем его в кольцо.

   
7. 7

   Кладем на лист. Даем немного подняться. Делаем ножницами кухонными надрезы и смазываем взбитым яйцом. Ставим в духовку при 180 градусах на 25 минут.

   
8. 8

   Ореховый рулет, готов.

   
9. 9

   Приятного аппетита! 

   
10. 10

    Еще несколько фотографий рулета ореховой начинкой ...

    
11. 11