Салат «Веточка мимозы»
О рецепте
«Салат «Веточка мимозы»»
Приготовление
- из 12
Этот салат очень похож на классическую "Мимозу", только сливочное масло здесь заменено на плавленый сырок. С этим ингредиентом салат получается очень нежным на вкус. Лук я не добавляю, но вы по желанию можете добавить, предварительно ошпарив его кипятком.
Подготовьте необходимые ингредиенты. Вареные овощи очистите от кожуры, яйца от скорлупы.
- из 12
Отдельно натрите картофель, морковь и плавленый сырок на крупной терке.
- из 12
- из 12
- Реклама
- из 12
Из консервированной горбуши слейте жидкость, удалите кости и разомните рыбу вилкой.
- из 12
Отделите белки от желтков. Оставьте два желтка для украшения салата, остальные яйца натрите на мелкой терке.
- из 12
Сыр "Гауда" также натрите на мелкой терке.
- из 12
На плоское блюдо выкладывайте слоями картофель, рыбу, морковь, плавленый сырок, яйца и сыр, смазывая каждый слой, в том числе и верхний, майонезом.
- Реклама
- из 12
Оставшийся желток натрите на мелкой терке. Соломку поломайте на несколько частей и положите на салат, формируя веточки мимозы. Посыпьте желтком и украсьте укропом. По бокам выложите консервированную кукурузу.
- из 12
Отправьте салат в холод на 2 часа пропитываться.
- из 12
Приятного аппетита и вкусного вам застолья!
- из 12
С праздником вас, девочки! Любви, радости и вечной весны в душе!
