Перейти к основному контенту
SwagEda

Десерт «Фрукты со сливками»

10 мин Легко
5
Фото готового блюда: Десерт «Фрукты со сливками»

О рецепте

«Десерт «Фрукты со сливками»»

Приготовление

  1. Большую любовь и известность завоевал десерт "Павлова" из меренги, взбитых сливок и ягод и/фруктов. Он легкий и воздушный... Предлагаю поимпровизировать и приготовить ещё более легкий, но в смысле приготовления, десерт... Для экспресс-варианта десерта "Павлова", т.е. "Фрукты со сливками" возьмите уже готовые, покупные меренги или безе, любые свежие фрукты на ваш вкус и сливки, пригодные для взбивания. Такой десерт может приготовить даже малоопытный кондитер ;)

    Шаг 1: иллюстрация
  2. Подготовьте фрукты: вымойте обсушите и нарежьте на кусочки.

    Шаг 2: иллюстрация
  3. Сливки взбейте до увеличения в объема и плотной консистенции. Советую добавить закрепитель для сливок. 

    Шаг 3: иллюстрация
  4. Сливки взбиты. 

    Шаг 4: иллюстрация
  5. В креманки уложите кусочки меренги, безе или вот такие аккуратненькие безешки, добавьте слой фруктов. 

    Шаг 5: иллюстрация
  6. Укройте сливками.

    Шаг 6: иллюстрация
  7. Снова добавьте фрукты.

    Шаг 7: иллюстрация
  8. Украсьте десерт на свой вкус.

    Шаг 8: иллюстрация
  9. Десерт "Фрукты со сливками" готов.

    Шаг 9: иллюстрация