Name: Салат «Анастасия» с яичными блинчиками
Total time: 40 min
Ingredients: Куриная грудка— 1 шт.; Ветчина— 250 г; Яйца— 3 шт.; Мука пшеничная— 1 ст.л.; Капуста савойская— 250 г; Морковь по— - 200 г; Растительное масло— 2 ст.л.; Вода— 1 -2 ст.л.; Майонез— вкусу; Орехи грецкие— вкусу

О рецепте

«Предлагаю приготовить сытный салат с интересным составом. В этом салате великолепно сочетается ветчина и куриная грудка, а за счёт того что в состав салата входят блинчики он вполне может быть самостоятельным блюдом.»

Автор Валентина

Источник Оригинал рецепта

Приготовление

Чтобы приготовить куриный салат«Анастасия» с корейской морковкой, нам понадобится ветчина, куриная грудка, яйца, морковь по-корейски, савойская капуста, грецкие орехи, перец и майонез.
Нарезать соломкой ветчину.
Курицу нарезать соломкой или разобрать волокнами.
Тонко нарезать капусту.
Из яиц пожарить блинчик: взбить их вилкой или венчиком, добавить ложку муки и воды. Блинчик остудить и нарезать соломкой.
В миску к капусте добавить курицу, ветчину, блинчик, корейскую морковку и майонез.
Смешать все ингредиенты и выложить в салатник для подачи. Сверху немного посыпать грецкими орехами. Салат «Анастасия» с корейской морковью и курицей готов.