Салат из хурмы с моцареллой

Приготовление

1. 1

   из 9

   Завершить шаг

   Очень простой в приготовлении салат из хурмы с моцареллой содержит в себе удивительное сочетание: горечь пряной рукколы, сладость хурмы и меда, молочный вкус сыра моцарелла. Салат можно приготовить на ужин в будний день, когда хочется легкого, но необычного блюда, а также на любой праздник. Прекрасным дополнением может стать фужер белого вина.

   Подготовим необходимые продукты.

   

   Завершить шаг
2. 2

   из 9

   Завершить шаг

   Хурму вымыть, просушить, нарезать кольцами или полукольцами. Для салата необходимо выбрать спелую, но довольно плотную хурму.

   

   Завершить шаг
3. 3

   из 9

   Завершить шаг

   Сыр моцарелла нарезать крупными ломтиками.

   

   Завершить шаг
4. 4

   из 9

   Завершить шаг

   Рукколу промыть, просушить, разложить на тарелке вместе с хурмой.

   

   Завершить шаг
5. Реклама
6. 5

   из 9

   Завершить шаг

   Поверх хурмы разложить ломтики моцареллы.

   

   Завершить шаг
7. 6

   из 9

   Завершить шаг

   Посыпать салат подсолнечными семечками.

   

   Завершить шаг
8. 7

   из 9

   Завершить шаг

   Для заправки смешать оливковое масло, лимонный сок и мед.

   

   Завершить шаг
9. 8

   из 9

   Завершить шаг

   Полить салат заправкой и подать к столу.

   

   Завершить шаг
10. Реклама
11. 9

    из 9

    Завершить шаг

    Вкусно и пикантно!

    

    Завершить шаг