Горячий бутерброд а-ля брускетта

Приготовление

1. 1

   Очень вкусное, быстрое и красивое блюдо, которое будет кстати на пикнике, в дальних поездках или для перекусов на работе. Готовится следующим образом. В глубокую миску натираем на мелкой терке зубчики чеснока.

   
2. 2

   К нему добавляем натертый на терке или мелко порезанный сыр.

   
3. 3

   Затем, порезанные, как можно мельче, болгарский перец и помидор.

   
4. 4

   Добавляем две столовые ложки майонеза.

   
5. 5

   И все тщательно перемешиваем ложкой до однородной массы.

   
6. 6

   Берем кусочек нарезного батона и намазываем эту массу на него. Так проделываем с каждым куском.

   
7. 7

   Немного сыра натираем на крупной терке.

   
8. 8

   И посыпаем натертым сыром каждый кусок хлеба. Украшаем сверху порезанными оливками.

   
9. 9

   Разогреваем духовку до 150 градусов и ставим противень с бутербродами в нее на 5-7 минут или пока сыр не расплавится. Готовое блюдо хорошо употреблять в горячем виде или, если вы хотите взять их с собой, то нужно сразу завернуть в фольгу каждый бутерброд.