Шоколадная паста
О рецепте
«Шоколадная паста»
Приготовление
- из 9
Если вы любитель десертов быстрого приготовления и в придачу шоколадно-ореховых, то возьмите на заметку один из вариантов домашней шоколадной пасты. Для получения такой шоколадной пасты достаточно иметь сгущенное молоко, шоколад и какие-нибудь орехи, например, фундук. Просто, вкусно, а ещё думаю, что полезнее, чем многие покупные варианты.
Подготовьте ингредиенты: орехи и шоколад по своему вкусу и сгущенное молоко по ГОСТ или уж сгущенку:
- из 9
Поместите очищенный фундук в разогретую до 200 градусов духовку до зарумянивания и отделения шелухи, т.е. на время около 10 минут.
- из 9
Затем с противня переложите орехи на полотенце и потрите их тканью так, чтобы шелуха отошла.
- из 9
В миску со сгущенным молоком поместите кусочки шоколада.
- Реклама
- из 9
Нагрейте массу на водяной бане или в микроволновке на малой мощности до теплого состояния так, чтобы шоколад расплавился. Перемешайте.
- из 9
Орехи измельчите при помощи блендера до желаемой степени и вмешайте их в шоколадную массу.
- из 9
Нутелла домашняя - шоколадно-ореховая паста готова.
- из 9
Поместите домашнюю нутеллу в подходящие баночки или пищевые контейнеры.
- Реклама
- из 9
Домашняя нутелла теоретически может долгое время храниться в холодильнике, но фактически - исчезает в считанные часы ;)
