Салат «Весенний» с кольраби
О рецепте
«Салат «Весенний» с кольраби»
Приготовление
- из 8
Хочу вам предложить очень вкусный и легкий салатик, в состав которого входит капуста кольраби. Очень хорош такой салат весной, когда нехватaeт витаминов в организме. Как известно, кольраби - это кладезь витаминов. В составе капусты кольраби большое содержание витамина С,( поэтому ее прозвали северным лимоном), а также таких витаминов, как витамины А, В, В2, РР. Помимо того этот овощ богат ценными минеральными солями, а также магнием, кальцием, фосфором, калием, железом и кобальтом. В составе кольраби содержатся ферменты и в большом количестве растительные белки и клетчатки. Поэтому еще она считается диетическим продуктом.
Итак, давайте приступим.
Нам понадобятся всего три продукта.
- из 8
Моем овощи.Кольраби почистим. Огурец нарежем на специальной терке (я взяла пол огурца). Если нет такой то просто режем ножом.
- из 8
Кольраби тоже нарежем соломкой.
- из 8
Смешаем все и добавим зернышек. Также посолим и посыпем свежим или сухим укропом. Заправим растительным маслом. Все, салат из кольраби с огурцом готов. Можно кушать!
- Реклама
- из 8
Приятного аппетита!
- из 8
- из 8
- из 8
