Салат «Дамский угодник»
О рецепте
«Салат «Дамский угодник»»
Приготовление
- из 10
Этот простой и низкокалорийный салатик я нашла в газете, где рассказывала о своих кулинарных пристрастиях известная белорусская певица Ирина Дорофеева. Очень захотелось попробовать, и результат превзошёл все мои ожидания. Теперь он у меня дежурный.
Для приготовления салата Дамский угодник нужно взять пекинскую капусту, куриное филе, очищенные подсолнечные семечки, зеленый лук, майонез, растительное масло и соль.
- из 10
Куриное филе разрезать на несколько кусков, залить подсоленным кипятком, отварить до готовности (около 30 минут) и остудить.
- из 10
Филе нарезать мелкими кубиками.
- из 10
Семена подсолнечника выложить на сковороду, слегка смазанную подсолнечным маслом, подрумянить и остудить.
- Реклама
- из 10
Перья зелёного лука вымыть в проточной воде, обсушить и нарезать тонкими колечками.
- из 10
Пекинскую капусты нашинковать тонкой соломкой.
- из 10
В миску выложить филе, пекинскую капусту и зелёный лук, посыпать половиной семечек и заправить майонезом.
- из 10
Салат посолить по вкусу и перемешать.
- Реклама
- из 10
При подаче обсыпать салат оставшимися семечками. Салат Дамский угодник готов.
- из 10
Приятного аппетита!
