Пивные куриные бёдрышки в аэрогриле
О рецепте
«Такие куриные бёдрышки не только отличное второе блюдо, но и хорошая закуска к пиву. Благодаря тому, что бёдрышки готовятся в аэрогриле, циркулирующие в чаше пары пива пропитывают изделия со всех сторон, придавая им очень пикантный вкус и аромат. Чтобы бёдрышки были более сочными, не забывайте поливать их пивом и в процессе приготовления.»
Приготовление
-
Для приготовления блюда нужно взять куриные бёдра, светлое пиво, приправу для курицы и чеснок.
-
Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.
-
Куриные бёдрышки вымыть, обсушить салфеткой, выложить в миску и посыпать приправой и чесноком.
-
Бёдрышки натереть приправой и чесноком со всех сторон.
-
На дно чаши аэрогриля вылить половину пива.
-
Решётку аэрогриля установить на дно и выложить на неё подготовленные бёдрышки.
-
Запекать бёдрышки при температуре 180 °С в течение 40 минут. За всё время приготовления нужно хотя бы трижды полить бёдрышки оставшимся пивом, чтобы они были более сочными.
-
Приятного аппетита!
