Мраморные кексы на сгущённом молоке
О рецепте
«Простой рецепт шикарных мраморных кексиков, запеченных в силиконовых формочках, в духовках.»
Приготовление
-
Мне нравятся кексы на сгущёнке. Они очень нежные - буквально таят во рту. По этому рецепту можно готовить без какао, а если его добавить, получаются очаровательные мраморные кексики. Это распространённый рецепт. И пусть в этот раз их вид не очень заманчив (я ведь только учусь), кексы остались такими же великолепными. Итак, подготовим всё необходимое.
-
Масло должно быть комнатной температуры. Смешаем сливочное масло и сгущёнку
-
Добавим яйца (взбить блендером)
-
-
Теперь добавим сухие ингредиенты, кроме какао. Добавьте только стакан муки.
-
Разделим тесто на 2 части. В одну добавим какао, во вторую - оставшуюся муку. В тесто с какао можно добавить растопленный шоколад.
-
Теперь в каждую формочку ложим поочерёдно строго в центр тесто, чередуя белое тесто и тесто с какао.
-
-
Теперь ставим в заранее разогретую духовку на 15-20 минут при 180-200 градусах. Вот, что получилось. Прошу не судить по виду. Они такие неказистые по моей вине. Изначально я брала 1 ч. л. соды, поэтому через 10 минут увидела в своей духовке маленькую катастрофу: тесто поднялось и лезло на листик, стало похоже на вулканы и белые слои перемешались с чёрными.
-
На вкус это никак не повлияло, так что задерживаться на столе они не станут)
