Шоколадный мусс из тофу
О рецепте
«Шоколадный мусс из тофу»
Приготовление
- из 7
Вы придерживаетесь диеты? Вы ведете здоровый образ жизни? Вы являетесь вегетарианцем? Или Вы поститесь? Во всех этих случаях, и не только, рекомендую обратить внимание на очень простой, но очень вкусный десерт из тофу. Тофу богат высококачественным растительным белком, который содержит необходимые аминокислоты, а также является источником железа и кальция. Сам по себе тофу достаточно безвкусный, пресный, однако в десертах или во вторых блюдах и салатах, с соусом - он преображается и становится очень вкусным. Приступим!
Подготовим необходимые продукты.
- из 7
Тофу соединить с сахаром, перемешать.
- из 7
Кофе растворить в горячей воде.
- из 7
Добавить к тофу какао, корицу, ванильный экстракт, перемешать.
- Реклама
- из 7
Затем влить кофе.
- из 7
Взбить мусс миксером или блендером.
- из 7
Переложить мусс в формочки, убрать в холодильник до застывания на 30-40 минут.
