Кекс творожный в мультиварке

Приготовление

1. 1

   Один из самых любимых уже годами творожных кексов - это творожный кекс по ГОСТ. Правда, я отхожу от гостовского рецепта в количестве сахара и добавляю его по вкусу, т.е. поменьше, чем 330 грамм. С появлением в хозяйстве мультиварки, сразу же опробовала этот рецепт приготовить в ней на режиме "выпечка". Если у вас мультиварка с чашей на 5 литров, то творожный кекс получится немного пониже, чем в 3х литровой. У меня есть оба размера и в обоих получается отлично, а по структуре практически так же как в духовке, только верхняя часть светлее. Подготовьте ингредиенты:

   
2. 2

   Перетрите сахар с размягченным сливочным маслом

   
3. 3

   Добавьте творог и перемешайте в однородную массу.

   
4. 4

   По одному вмешивайте яйца.

   
5. 5

   
6. 6

   Добавьте муку с разрыхлителем, тесто получится густое.

   
7. 7

   Осталось добавить начинку, например, цукаты.

   
8. 8

   Переложите тесто в смазанную чашу мультиварки. Установите стандартный режим "Выпечка".

   
9. 9

   После звукового сигнала творожный кекс в мультиварке готов.

   
10. 10

    
11. 11

    Состав по ГОСТ гарантирует практически идеальные вкус и структуру творожному кексу.