Суп с курицей и щавелем

Приготовление

1. 1

    Ну кто не любит суп со щавелем? И у каждого наверно свой любимый рецепт. Вот и я сегодня хочу поделиться своим рецептом. Тем более что щавель уже появился в саду. Итак, угощайтесь. Нам понадобятся такие продукты. 

   
2. 2

   Ставим на огонь варить курицу. А пока режем овощи. Я порезала картофель кубиками.

   
3. 3

   Морковь натерла на терке, а лук тоже порезала кубиками. И обжарила их.

   
4. 4

   Готовый бульон процедила, мясо убрала. Добавила туда порезанный картофель и рис.

   
5. 5

   И обжаренные овощи. Поставила на огонь.

   
6. 6

   Варим до готовности картошки и риса, солим, кладем ваши любимые приправы, у меня был лавровый лист и сухой укроп.

   
7. 7

   Порежем зелень.

   
8. 8

   Мясо тоже разделаем на маленькие кусочки.

   
9. 9

   Добавляем все в конце варки в кастрюлю. Выключаем огонь и закрываем крышкой. даем постоять супу и разливаем по тарелкам. Подаем обязательно со сметаной. Приятного аппетита!

   
10. 10

    
11. 11