Суп с колбасками кабаносси

Приготовление

1. 1

    В принципе этот суп можно назвать Аинтопф, так называют в Германии супы, где все вместе варится и получается такой густой суп. Кабаносси это сырокопченые тонкие колбаски, похожие на охотничьи. Именно благодаря колбаскам, супчик получается на вкус слегка остренький и в то же время сладковатый, с приятным вкусом. Попробуйте, надеюсь он вам понравится. Ингредиенты для супа с кабаносси.

   
2. 2

   Итак, чистим и режем лук, морковь, картошку

   
3. 3

   Кабаносси режем кружками.

   
4. 4

   Обжарим колбаски. Затем добавим к ним лук и морковь. Еще пожарим.

   
5. 5

   Добавим томатную пасту и немного воды. У меня паста была с острым перцем. Если нет такой то надо добавить просто перчика по вкусу.

   
6. 6

   В кастрюлю наливаем примерно 2-3 литра воды. Ставим на огонь. Кладем картошку, когда вода закипит кладем наши колбаски. Солим. Варим до готовности картофеля.

   
7. 7

   Подготовим фасоль, и кукурузу.

   
8. 8

   Порежем мелко зелень. Почистим чеснок и разрежем на кусочки.

   
9. 9

   Добавляем все в конце варки. Варим еще минут 5. Все суп готов.

   
10. 10

    Приятного аппетита!

    
11. 11

    Еще фото супа с колбасками кабаносси.