Курица, запеченная на чесноке

Приготовление

1. 1

   Курица получается очень ароматная, а чеснок становится сладковатым, вкусным и рассыпчатым как чипсы. Даже если запекать без приправы, только используя черный молотый перец, все равно будет вкусно. Подавайте курицу с любым гарниром, свежими овощами и зеленью. Для запекания курицы на чесноке нам понадобятся: курица, чеснок, масло сливочное и растительное, соль, специи -перец черный молотый или приправа для жарки мяса.

   
2. 2

   Подготавливаем курицу - надо её обсушить, смазать сливочным маслом и посыпать солью и специями.

   
3. 3

   Очищаем зубчики чеснока.

   
4. 4

   Обжариваем с двух сторон на растительном масле.

   
5. 5

   Укладываем подготовленную курицу на чеснок. Крылышки прикрепляем к тушке спажками, ножки завязываем ниткой.

   
6. 6

   Запекаем в духовке при t 180*c около 1 часа. Время запекания зависит от размера курицы, понадобится чуть больше или меньше. Периодически достаем и поливаем чесночным маслом, на которое мы уложили курицу.

   
7. 7

   Достаем её на блюдо.

   
8. 8

   Наша курица готова.

   
9. 9

   Приятного аппетита!