Шашлык из свинины на минералке

Приготовление

1. 1

    Ну вот и настал сезон шашлыка. Во всех регионах уже тепло и можно смело ехать на природу или дачу. У каждого свой рецепт шашлыка. Я недавно для себя открыла рецепт на минералке, очень понравился. Предлагаю и вам попробовать. Для приготовления шашлыка на минеральной воде возьмем такие продукты (см. фото). Мясо у меня уже порезанное на кусочки. Каждый кусочек размером примерно со спичечный коробок. 

   
2. 2

   Почистим лук и порежем его кольцами

   
3. 3

   Берем глубокую чашку. Выкладываем мясо.

   
4. 4

   Солим, кладем сверху лук, посыпаем смесью специй. У меня была готовая смесь для мяса, мгу порекомендовать использовать перцы, других приправ не требуется. Далее повторяем слои, пока все мясо не закончится.

   
5. 5

   Далее кладем немного майонеза. Можно его не класть, но я решила попробовать именно с ним. Все хорошенько перемешаем.

   
6. 6

   А теперь заливаем минеральную воду.

   
7. 7

   Накрываем мясо крышкой и убираем в прохладное место минимум на 4 часа.

   
8. 8

   Когда подойдет время шашлыка, нанизываем мясо на шампуры. Можно можно чередовать мясо с различными овощами, например перцем или помидорами.

   
9. 9

   Жарим мясо на углях, до готовности.

   
10. 10

    Шашлык на минералке готов. Угощайтесь и угощайте друзей!

    
11. 11

    Очень вкусно! Приятного аппетита! Еще пару фотографий шашлыка на минеральной воде.

    
12. 12