Минтай в мультиварке

Приготовление

1. 1

   Готовим сегодня в мультиварке простое, лёгкое и вкусное блюдо — минтай, тушенный со сметаной. Сметана придаёт рыбе сливочный вкус и небольшую жирность. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объём чаши 4 литра. Для приготовления минтая в мультиварке нам понадобятся следующие продукты:

   
2. 2

   Минтай чистим, удаляем у рыбы хвосты, плавники, остатки внутренностей с плёнками и хорошо промываем. Рыбу разрезаем на кусочки. 

   
3. 3

   Лук нарезаем полукольцами, морковь трем на крупной тёрке. 

   
4. 4

   Включаем мультиварку на режим «выпечка». Обжариваем на масле лук и морковь при открытой крышке мультиварки, периодически помешивая в течении 8-10 минут. 

   
5. 5

   Выкладываем минтай на овощи, вливаем 1/3 стакана холодной воды. Солим и перчим по вкусу. 

   
6. 6

   Каждый кусочек поливаем сметаной.

   
7. 7

   Закрываем крышку и продолжаем готовить в режиме "Выпечка" ещё 25 минут, затем мультиварку отключаем. 

   
8. 8

   Наш минтай в мультиварке готов. Приятного аппетита!