Карамельные кексы

Приготовление

1. 1

   Готовим сегодня невероятно ароматные, пушистые, воздушные и интересного карамельного цвета кексы с ирисками. При приготовлении этих кексов часть яиц, масла и сахара заменяется молочно-карамельным сиропом. Из указанного количества ингредиентов кексов получается 12 шт. Нам понадобятся конфеты Ириски, масло сливочное, молоко, мука пшеничная, орехи грецкие, разрыхлитель, сахар и яйцо куриное. 

   
2. 2

   Освобождаем конфеты от обёртки и заливаем молоком.

   
3. 3

   Нагреваем молоко до растворения ирисок на водяной бане. Добавляем масло и сахар, размешиваем до однородной массы. Даем карамельной массе остыть до теплого состояния.

   
4. 4

   Добавляем к массе яйцо и взбиваем.

   
5. 5

   Смешиваем муку и разрыхлитель, добавляем в тесто.

   
6. 6

   Орехи измельчаем и добавляем в тесто.

   
7. 7

   Формы смазываем растительным маслом или вставляем бумажные розетки для выпечки. Наполняем формы тестом на 2/3.

   
8. 8

   Выпекаем в разогретой до 180ºC духовке в течении 25 минут.

   
9. 9

   Наши карамельные кексы готовы. Приятного чаепития!