Минтай жареный с луком

Приготовление

1. 1

   из 9

   Завершить шаг

   Жареный минтай с луком -  это самый простой способ приготовления рыбы. Блюдо очень вкусное и недорогое, учитывая, что лук, мука и подсолнечное масло имеются на любой кухне, а минтай — одна из самых дешевых пород рыб!

   Нам понадобятся следующие продукты:

   

   Завершить шаг
2. 2

   из 9

   Завершить шаг

   Минтай чистим, удаляем у рыбы хвосты, плавники, остатки внутренностей с плёнками и хорошо промываем.

   

   Завершить шаг
3. 3

   из 9

   Завершить шаг

   Рыбу разрезаем на кусочки.

   

   Завершить шаг
4. 4

   из 9

   Завершить шаг

   Очищенный лук нарезаем кольцами, толщиной 0.5 см.

   

   Завершить шаг
5. Реклама
6. 5

   из 9

   Завершить шаг

   Кусочки рыбы обваливаем в муке.

   

   Завершить шаг
7. 6

   из 9

   Завершить шаг

   Обжариваем на разогретом масле на среднем огне сначала с одной стороны.

   

   Завершить шаг
8. 7

   из 9

   Завершить шаг

   Затем переворачиваем и обжариваем с другой стороны.

   

   Завершить шаг
9. 8

   из 9

   Завершить шаг

   Далее после рыбы обжариваем на масле кольца лука.

   

   Завершить шаг
10. Реклама
11. 9

    из 9

    Завершить шаг

    Выкладываем жареный минтай с луком на тарелку, подаем со свежей зеленью.

    

    Завершить шаг