Минтай жареный с луком

Приготовление

1. 1

    Жареный минтай с луком -  это самый простой способ приготовления рыбы. Блюдо очень вкусное и недорогое, учитывая, что лук, мука и подсолнечное масло имеются на любой кухне, а минтай — одна из самых дешевых пород рыб! Нам понадобятся следующие продукты:

   
2. 2

   Минтай чистим, удаляем у рыбы хвосты, плавники, остатки внутренностей с плёнками и хорошо промываем. 

   
3. 3

   Рыбу разрезаем на кусочки. 

   
4. 4

   Очищенный лук нарезаем кольцами, толщиной 0.5 см.

   
5. 5

   Кусочки рыбы обваливаем в муке. 

   
6. 6

   Обжариваем на разогретом масле на среднем огне сначала с одной стороны.

   
7. 7

   Затем переворачиваем и обжариваем с другой стороны.

   
8. 8

   Далее после рыбы обжариваем на масле кольца лука.

   
9. 9

   Выкладываем жареный минтай с луком на тарелку, подаем со свежей зеленью.