Хек тушеный в мультиварке
О рецепте
«Незамысловатый рецепт тушения рыбы Хек кусочками в мультиварке. Помимо рыбы Вам понадобятся: помидоры, морковь, лук и простые специи.»
Приготовление
- из 8
Готовится хек в мультиварке на луковой подушке под слоем моркови и томатов. Хек тушеный с овощами в мультиварке получается сочным и вкусным. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039, температурный режим функции “Рагу/Тушение” составляет 80-95*с.
Для приготовления нам понадобятся хек, сок лимона, морковь, лук репчатый, помидоры, масло растительное, соль и приправа для рыбы.
- из 8
Рыбу чистим, отрезаем плавники и удаляем внутренности. Тушку хека промываем.
- из 8
Нарезаем рыбу кусочками. Поливаем соком лимона и обваливаем в приправе.
- из 8
Очищенные лук нарезаем, морковь трем на терке.
- Реклама
- из 8
В чашу мультиварки наливаем масла и выкладываем лук, на лук - рыбу.
- из 8
Далее выкладываем подготовленную морковь. Помидоры тонко нарезаем и тоже закладываем в мультиварку. Солим по вкусу.
- из 8
Закрываем крышку мультиварки. Выбираем функцию “Рагу/Тушение”, время приготовления 1 час.
- из 8
Наш хек, тушенный с овощами в мультиварке готов. Приятного аппетита!
