Льняной коктейль «Убийца голода»

Приготовление

1. 1

   Решила я подготовиться к приходу лета, отдав предпочтение диете Пьера Дюкана. Система, надо признаться эффективная, но сложная и дорогая. Сложная тем, что постоянно нужно готовить. Мало какие блюда, допустимые на диете, захотят кушать муж и ребеночек, поэтому приходится готовить себе отдельно, а на это постоянно не хватает времени. А дорогая, потому что допустимо кушать главным образом мясо и рыбу. В итоге строго следовать системе я перестала, но многие рецепты сохраню на всю жизнь! Этот льняной коктейль как раз один из них. В оригинале напиток носит название «Убийца голода». На фото представлены продукты, необходимые для приготовления чудо-напитка: кефир, лен, сахар или сахарозаменитель.

   
2. 2

   Семена льна измельчаем в кофемолке в муку.

   
3. 3

   Пересыпаем в стакан для коктейля.

   
4. 4

   Добавляем сахар. Если использовать сахарозаменитель (аспартам), то его удобнее измельчить в кофемолке вместе с семенами льна.

   
5. 5

   Наливаем кефир.

   
6. 6

   Перемешиваем. Мне нравится использовать погружной блендер. Даем настояться 15 минут для загустения (набухания семян льна)

   
7. 7

   Разливаем по стаканам.

   
8. 8

   Утоляем голод!

   
9. 9