Name: Котлеты из куриной грудки с творогом
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Куриная грудка— 2 шт.; Творог обезжиренный— 250 г; Репчатый лук большого диаметра; Яйцо куриное— 2 шт.; Кунжут— обсыпки; Ложка сметаны— смазки верхушки; Соль, специи— вкусу и по желанию

из 10

Завершить шаг

Последнее время я начала фанатично выискивать полезные рецепты, отказываться от майонеза, муки, сахара, маргарина, рафинированного масла, всего жареного … Через некоторое время муж в срочном порядке потребовал «нормальных» котлет. Но так как это блюдо никак не вписывалось в мою концепцию здорового питания, да и для ребенка жареное не самое идеальное блюдо, я его модернизировала.

Все в восторге! Ни грамма масла и майонеза, ничего жареного и на пару! И при этом вкусно! Готовить котлеты таким образом можно по любому рецепту, в этот раз я выбрала курицу и творог. Главное взять крупные луковицы, чтоб котлета полностью на ней лежала, тогда точно ничего не подгорит (кроме лука). У меня крупных не было, поэтому вышло не очень симпатично.

Ингредиенты.

Завершить шаг