Постный салат со стручковой фасолью и грибами
О рецепте
«Рецепт вкусного и простого теплого салата из зеленой фасоли, шампиньонов, помидоров и моркови по-корейски.»
Приготовление
- из 8
Такой постный салат из грибов шампиньонов и зеленой стручковой фасоли довольно сытный, хоть и малокалорийный. Может быть подан в теплом или холодном виде, а так же в качестве гарнира к основным блюдам. Морковь по-корейски - необязательный ингредиент, но придает пикантности.
Подготовьте ингредиенты для постного салата с грибами:
- из 8
Обжарьте на растительном масле лук, посолите.
- из 8
Добавьте шампиньоны, нарезанные на кусочки.
- из 8
Жарьте при помешивании до полной готовности шампиньонов, т.е. до пяти минут.
- Реклама
- из 8
Зеленую стручковую фасоль ошпарьте и добавьте к грибам. Потушите на слабом огне минуты три.
- из 8
Перемешайте с морковью по-корейски.
- из 8
При подаче добавьте дольки свежих помидоров.
- из 8
Постный салат с грибами готов.
