Пирожки с клубникой
О рецепте
«Пирожки с клубникой»
Приготовление
- из 10
Это простой рецепт пирожков с клубникой специально для тех, кто не любит долго возиться с тестом. Я приготовила быстрое тесто на кефире. Всегда пользуюсь этим рецептом теста при приготовлении беляшей и пирожков с различными начинками. Вы можете приготовить пирожки с клубникой и по своему любимому рецепту теста.
Необходимые нам продукты:
- из 10
В кефир добавляем соду, размешиваем. Дать 5 минут постоять.
- из 10
Затем добавляем яйцо, масло. Хорошо перемешиваем.
- из 10
Добавляя частями муку, замешиваем упругое, не липнущее к рукам тесто. Очень крутым тесто быть не должно. Чтобы пирожки были воздушные, лучше добавить муку при раскатывании теста. Тесто накрываем и оставляем отдохнуть на 15-20 минут.
- Реклама
- из 10
Ягоду промываем, удаляем чашелистики и мелко нарезаем.
- из 10
Отрезаем от теста кусок, раскатываем его в жгут и нарезаем на кусочки. Раскатываем из кусочков теста лепёшки.
- из 10
На лепёшку сначала кладем чайную ложку сахара, затем столовую ложку клубники. Присыпаем клубнику немного крахмалом и защипываем пирожок. Таким образом лепим остальные пирожки, партиями, непосредственно перед жаркой.
- из 10
Обжариваем пирожки с двух сторон на среднем огне.
- Реклама
- из 10
Наши пирожки с клубникой готовы.
- из 10
Приятного чаепития!
