Десерт «Фруктово-ягодный трофей»
О рецепте
«Десерт «Фруктово-ягодный трофей»»
Приготовление
- из 12
В самый разгар ягодного сезона можно побаловать себя необычными и очень вкусными витаминными десертами. Изюминка этого салата - соус из йогурта и мороженого. Подать десерт лучше порционно в красивых вазочках или креманках.
Для приготовления десерта нужно взять спелые клубнику, киви, черешню и абрикосы. Для соуса – мороженое пломбир и клубничный йогурт.
- из 12
Абрикосы вымыть, разрезать по бороздке пополам, вынуть косточку, а мякоть нарезать тонкими пластинками.
- из 12
Ягоды клубники вымыть в проточной воде, обсушить бумажным полотенцем, удалить чашелистики и разрезать каждую ягодку на 4 части.
- из 12
Плоды киви очистить от кожицы, разрезать пополам, а затем каждую половинку тонко нашинковать поперёк.
- Реклама
- из 12
Черешню вымыть, обсушить, удалить косточки, а мякоть нарезать мелкими кусочками.
- из 12
Соединить ягоды и фрукты.
- из 12
Массу перемешать.
- из 12
Соединить подтаявшее мороженое и йогурт.
- Реклама
- из 12
Соус вымешать до однородности.
- из 12
Разложить фруктово-ягодную смесь в креманки или вазочки.
- из 12
Сверху полить соусом.
- из 12
Приятного аппетита!
