Закусочные кексы с ветчиной и сыром
О рецепте
«Предлагаю вам испечь закусочные кексы с ветчиной и сыром. Такие кексы - отличное блюдо для перекуса, их можно взять на пикник, дать ребёнку в школу. Подойдут такие кексы и к утреннему чаю или кофе. Готовятся они быстро и очень просто.»
Приготовление
-
Для приготовления нам понадобится твёрдый сыр, ветчина, мука, молоко, яйца, сливочное масло, разрыхлитель и соль.
-
Нарезать кубиками твёрдый сыр.
-
Также нарезать ветчину.
-
В миску вбить 3 яйца.
-
Взбить их с солью и молоком.
-
Добавить сливочное масло и нарезанные сыр и ветчину.
-
Всыпать муку вместе с разрыхлителем и хорошо вымесить полученную массу.
-
Разложить массу по формочкам. Формочки лучше использовать силиконовые.
-
Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать кексы 20-25 минут пока они зарумянятся. Кексы остудить и извлечь из формочек. Вкусно и в тёплом и в холодном варианте. Приятного аппетита!
