Оладьи с кабачками кружками
О рецепте
«Оладьи с кабачками кружками»
Приготовление
- из 10
Хочу поделиться своим самым любимым вариантом приготовления оладьев с кабачками. Для этого блюда нужны небольшие молодые кабачки или цукини. Тесто может быть приготовлено не только из кефира, но и из кислого молока, простокваши или сыворотки. Муку тоже можно заменить на свой вкус, т.е. добавить другие более полезные сорта муки.
Подготовьте ингредиенты:
- из 10
Кабачки нарежьте на тонкие ломтики - кружочки.
- из 10
Соедините кефир и муку, с размешанной в ней содой и солью.
- из 10
Быстро перемешайте и густое пышное тесто готово.
- Реклама
- из 10
На раскаленную сковороду с растительным маслом выкладывайте ложкой порции теста - заготовки оладьев.
- из 10
В каждую порцию теста вдавливайте кружочек кабачка.
- из 10
Затем нужно перевернуть и обжарить оладьи с другой стороны.
- из 10
Оладьи с кабачками на кефире готовы.
- Реклама
- из 10
Подавайте оладьи с кабачками со сметаной.
- из 10
Приятного аппетита!
