Куриное филе со сладким перцем в соевом соусе
О рецепте
«Филе куриной грудки со сладким перцем, приготовленное в соевом соусе - невероятно ароматное и вкусное блюдо, которое придется по вкусу любителям азиатской кухни. На гарнир к куриному филе прекрасно подойдет отварной рис или лапша удон.»
Приготовление
- из 9
Подготовьте необходимые продукты.
- из 9
Куриное филе вымойте и просушите. Нарежьте небольшими кусочками.
- из 9
В сковороде разогрейте 2 ст.л. растительного масла. На небольшом огне обжарьте куриное филе в течение 12-15 минут, периодически помешивая.
- из 9
Перец вымойте, удалите плодоножку и семена и нарежьте соломкой. Чеснок почистите и измельчите.
- Реклама
- из 9
На отдельной сковороде разогрейте 1 ст.л. растительного масла и на медленном огне обжарьте перец с чесноком около 5-7 минут.
- из 9
Для соуса соедините в миске соевый соус, воду, бальзамический уксус, сахар и крахмал. Перемешайте.
- из 9
Соедините куриное филе со сладким перцем. Залейте соусом, добавьте щепотку молотого красного острого перца, перемешайте и томите на медленном огне 5 минут, периодически помешивая. Следите, чтобы блюдо не пригорело.
- из 9
Готовое блюдо посыпьте кунжутом и сразу же подавайте.
- Реклама
- из 9
Приятного аппетита!
