Закуска из баклажан с грибным вкусом
О рецепте
«А вы любите грибы?.. я тоже. Но еще не сезон. Оказывается можно сделать закуску, очень похожую по вкусу на грибы из баклажанов. Это просто не реально как вкусно! И никто из ваших родных не заметит подмены. Да, да ... попробуйте!»
Приготовление
- из 10
Итак, нам нужно. Баклажан, лук, яйцо и кубик Магги. У меня был сыпучий обыкновенный суповой. Но вы лучше возьмите грибной.
- из 10
Баклажан почистим.
- из 10
Порежем его вот такими кубиками
- из 10
Луковицу тоже почистим и порежем кубиками. Яйца взбиваем. Я взяла два яйца.
- Реклама
- из 10
Баклажаны заливаем взбитыми яйцами. Закрываем крышкой и оставляем на час на столе. При этом помешиваем периодически. Яйцо должно будет впитаться. Солить не надо.
- из 10
Разогреваем сковородку, наливаем масло и кидаем баклажан, быстро обжарим и добавляем лук.
- из 10
Минуты 3 жарим, далее добавляем наш Магги. Перемешиваем и жарим до готовности, минут 5. Все готово! приятного аппетита.
- из 10
Еще несколько фотографий закуски из баклажан с грибным вкусом.
- Реклама
- из 10
Приятного аппетита!
- из 10
