Овсяная (геркулесовая) каша с черникой

Приготовление

1. 1

   О пользе овсяной (геркулесовой) каши уже давно говорено-переговорено. Не стану и я петь ей дифирамбы. Скажу лишь, что овсянка, к коей мы привыкли еще с детского сада, может быть вкусной! Я уже предлагала вариант с шоколадом (тогда я добавляла в кашу шоколад, было очень вкусно и очень шоколадно!), а сегодня хочу предложить черничную овсяную кашу. Конечно, вместо черники можно взять любую ягоду, но именно черника, на мой взгляд, дает каше особый вкус, а уж о цвете и говорить не приходится. Такая каша понравится и взрослым, и детям! Обращаю ваше внимание: пропорции, которые даны для приготовления блюда, нравятся именно мне. Каша получается не густой, и не жидкой - средней, для меня - идеально. Для приготовления геркулесовой каши с черникой подготовим продукты по списку.

   
2. 2

   В кастрюлю вливаем молоко, добавим соль и сахар. Ставим на газ и даем молоку закипеть.

   
3. 3

   Затем добавим овсяные хлопья и варим, помешивая, до готовности. Варите овсяные хлопья согласно инструкции на упаковке! Хлопья, что имеются у меня, варятся минут пять.

   
4. 4

   Когда каша готова, добавим чернику. Дадим каше закипеть и убираем кастрюлю с огня.

   
5. 5

   Ягоды пюрируем (разминаем толкушкой для картофеля). Каша сразу окрасится в красивый цвет.

   
6. 6

   Добавим сливочное масло. Перешиваем.

   
7. 7

   Овсяная каша с черникой готова. Подаем тут же.

   
8. 8

   Приятных вам завтраков!