Пирог со сливой на йогурте

Приготовление

1. 1

   Рецепт этого сливового пирога на йогурте я открыла для себя еще 2 года назад и теперь он прочно прижился в моей семье. Очень вкусный, нежный пирог. Сладкий бисквит с потрясающим ароматом лимона и с кислинкой от сливы делает его невероятно вкусным! Очень рекомендую его приготовить , это ... правда, потрясающее вкусно! Для приготовления нам понадобится мягкое сливочное масло, сахар, ванилин, яйца, йогурт без добавок (у меня активия), мука, разрыхлитель , сливы и обязательный ингредиент цедра лимона!!

   
2. 2

   Миксером взбить до однородности, мягкое сливочное масло с сахаром и ванилином, добавлять по одному яйца, не переставая взбивать, затем добавить йогурт.

   
3. 3

   Добавить просеянную муку с разрыхлителем.

   
4. 4

   Лимон хорошо промыть, ошпарить кипятком и снять цедру при помощи терки.

   
5. 5

   Добавить цедру в тесто, перемешать.

   
6. 6

   Сливы промыть, обсушить и разделить на половинки, косточку удалить.

   
7. 7

   Форму смазать сливочным маслом и выложить в нее тесто, разровнять.

   
8. 8

   Поверх теста выложить половинки слив, утапливая их наполовину в тесте.

   
9. 9

   Выпекать при 180 градусах, 45-50 минут до сухой спички (проткнуть спичкой или лучиной пирог).

   
10. 10

    Остудить и присыпать сахарной пудрой.

    
11. 11

    Приятного аппетита!!