Ленивый капустник
О рецепте
«Рецепт этой капустной запеканки совсем простой, но эта простота в готовке ни в коем случае не лишает его достоинств. Как говорится, рецепт из разряда "народных" рецептов. Для любителей капустных пирогов, пирожков, запеканок с капустой - это самое ТО ... Результат превзошел все мои ожидания, быстро готовится и быстро съедается. Нам очень понравилось! Попробуйте и вы!»
Приготовление
- из 17
Для приготовления ленивого капустника нам понадобятся самые простые доступные продукты: капуста, зелень, майонез, сметана, мука, яйца, сыр, соль и перец.
- из 17
Для начала нашинковать тонко капусту.
- из 17
Помять ее хорошо с солью и перцем.
- из 17
Зелень нарезать мелко .
- Реклама
- из 17
Сыр натереть. Лучше использовать полутвердый сыр.
- из 17
Взбить венчиком яйца с майонезом и сметаной.
- из 17
Добавить муку и взбить до однородности.
- из 17
Добавить половину сыра в заливку.
- Реклама
- из 17
Помидор нарезать на кружочки.
- из 17
В смазанную форму выложить капусту.
- из 17
Сверху распределить зелень.
- из 17
Залить заливкой.
- Реклама
- из 17
Поверх уложить кружочки помидора и присыпать сыром. Выпекать при 190 градусах, 30-40 мин.
- из 17
Вынуть пирог из духовки и немного остудить.
- из 17
Ленивая капустная запеканка готова.
- из 17
Подавать ее можно горячей со сметаной смешанной с чесноком и зеленью.
- Реклама
- из 17
Приятного аппетита!
