Кекс Ореховый по ГОСТу

Приготовление

1. 1

    Один из любимых кексов в нашей семье - Ореховый кекс по ГОСТу. Готовится кекс с орехами кешью и только на свежайшем сливочном масле. Рецепт прост и с приготовлением такого кекса справится даже новичок в кулинарии. Время выпекания кекса корректируйте под особенности своей духовки. У меня кекс выпекался 1 час 20 минут при температуре 170 градусов. Подготовьте необходимые продукты. 

   
2. 2

   Орехи мелко порубите и слегка поджарьте на сухой сковороде.

   
3. 3

   Размягченное при комнатной температуре сливочное масло взбейте с сахаром и ванильным сахаром в пышную массу.

   
4. 4

   По одному введите яйца, взбивая массу до однородного состояния.

   
5. 5

   Всыпьте просеянную с разрыхлителем муку и орехи. Перемешайте ложкой. Тесто получится густым.

   
6. 6

   Переложите тесто в форму для кекса, разровняйте лопаткой.

   
7. 7

   Разогрейте духовку до 170 градусов и пеките кекс до румяной корочки чуть больше часа. Готовность проверьте деревянной шпажкой.

   
8. 8

   Готовый кекс остудите на решетке, не вынимая из формы. Затем переложите на блюдо и посыпьте сахарной пудрой.

   
9. 9

   Вкусный и ароматный Ореховый кекс по ГОСТу готов. Приглашаю всех на чаепитие!