Башенки из жареных баклажанов и помидоров с чесноком
О рецепте
«Башенки из жареных баклажанов и помидоров с чесноком»
Приготовление
- из 10
Баклажаны, жареные с чесноком - летнее повседневное блюдо. Готовится быстро и из самых простых доступных продуктов, но тем не менее это очень вкусно!
Для приготовления нам понадобится баклажаны, помидоры, чеснок, сметана (можно заменить на майонез), зелень и растительное масло для жарки.
- из 10
Баклажаны нарезать на кольца, выложить в миску, присыпать солью и оставить на 10 минут для удаления горечи.
- из 10
Помидоры нарезать на кружочки.
- из 10
Баклажаны промыть, обсушить и обжарить на растительном масле.
- Реклама
- из 10
Зелень и чеснок мелко порубить.
- из 10
Сметану смешать с зеленью и чесноком, посолить и поперчить по вкусу.
- из 10
Собираем "башенки". Для этого, выложить на блюдо колечки баклажан, смазать сметано-чесночным соусом.
- из 10
Сверху выложить колечко помидора и снова смазать соусом. Слои повторить.
- Реклама
- из 10
Жаренные баклажаны с чесноком готовы!!
- из 10
Приятного аппетита!!
