Паста с ветчиной и грибами

Name: Паста с ветчиной и грибами
Total time: 45 min
Ingredients: Шампиньоны— 200 г; Ветчина— 200 г; Лук репчатый— 100 г; Масло сливочное— 80 г; Сыр сливочный— 100 г; Сливки питьевые— 150 мл.; Спагетти— 250 г; Вода— 3 л; Соль и перец черный молотый по вкусу.

45 мин Средне

Фото готового блюда: Паста с ветчиной и грибами

О рецепте

«В этом рецепте показан еще один хороший способ приготовления спагетти с грибами и ветчиной.»

Автор Валентина

Источник Оригинал рецепта

Приготовление

Паста в сливочном соусе с ветчиной и шампиньонами - вкусное, сытное второе блюдо домашней кухни, подавайте его на обед, непременно в горячем виде! Для приготовления нам понадобятся спагетти, ветчина, шампиньоны, лук репчатый, сливки 10%, сливочное масло, сливочный сыр, вода и соль.
Грибы и лук нашинкуйте пластинками.
Разогрейте на сковороде масло. Обжарьте грибы с луком на небольшом огне.
Ветчину нарежьте брусочками.
Когда грибы с луком подрумянятся добавьте в сковороду ветчину и продолжайте обжаривать еще 5 минут. Добавьте плавленный сыр.
После того, как сыр расплавится, влейте сливки.
Кипятите на медленном огне 5 минут. Посолите и поперчите по вкусу.
Отварите в подсоленной воде спагетти в течении 8 минут и откиньте на дуршлаг.
Пасту подаем горячей с соусом из ветчины и грибов. Паста с ветчиной и грибами готова.
Приятного аппетита!