Куриные котлеты в духовке

Приготовление

1. 1

   из 9

   Завершить шаг

   Котлеты, особенно куриные, запеченные в духовке получаются более диетичные и полезные, чем жареные на сковороде в масле. Можно приготовить их с какой-либо начинкой или без начинки просто из фарша. В качестве жидкости для размачивания хлеба или отрубей подходят молоко, бульон, йогурт или просто вода.

   Подготовьте ингредиенты для приготовления куриных котлет в духовке.

   Завершить шаг

   
2. 2

   из 9

   Завершить шаг

   Замочите сухари из белого хлеба или отруби, например, в молоке.

   Завершить шаг

   
3. 3

   из 9

   Завершить шаг

   Прокрутите кусочки куриного филе в мясорубке. Соедините фарш с размоченными хлебом или отрубями, посолите и добавьте специи. Перемешайте.

   Завершить шаг

   
4. 4

   из 9

   Завершить шаг

   Разделите фарш на 5-6 частей и либо сформируйте просто котлеты, либо запечатайте в котлету начинку, например, сыр и чернослив.

   Завершить шаг

   
5. Реклама
6. 5

   из 9

   Завершить шаг

   Завершить шаг

   
7. 6

   из 9

   Завершить шаг

   Запанируйте котлеты в муке, в сухарной крошке, в злаковых хлопьях или в кунжуте.

   Завершить шаг

   
8. 7

   из 9

   Завершить шаг

   Уложите котлеты на противень в один слой и запекайте в разогретой духовке при 200 градусах 30-40 минут.

   Завершить шаг

   
9. 8

   из 9

   Завершить шаг

   Куриные котлеты в духовке готовы.

   Завершить шаг

   
10. Реклама
11. 9

    из 9

    Завершить шаг

    Подавайте куриные котлеты с гарнирами и соусами по вкусу.

    Завершить шаг