Соус из йогурта с чесноком
О рецепте
«Соус из йогурта с чесноком»
Приготовление
- из 8
Для блинов, оладьев, жареных или запеченных овощей я часто готовлю разнообразные соусы с йогуртом или сметаной. Добавляя в соус разнообразные овощи, травы, приправы, каждый раз можно приготовить более пикантный, острый, или наоборот, сладкий соус. Для оладьев из кабачка и жареных баклажан я приготовила соус из йогурта и чеснока. Такой соус стал прекрасным завершающим штрихом блюда.
Подготовим необходимые продукты.
- из 8
Редис промыть, отрезать хвостики, очень мелко нарезать или натереть на терке.
- из 8
Огурец также очень мелко нарезать или натереть на терке.
- из 8
Измельчить зелень.
- Реклама
- из 8
Выдавить чеснок.
- из 8
Перемешать все ингредиенты вместе, добавить соевый соус.
- из 8
Затем добавить натуральный йогурт, перемешать соус, убрать в холодильник до подачи на стол.
- из 8
Подавать соус из йогурта с чесноком особенно вкусно к любым овощным блюдам, в том числе, к свежим овощам.
