Сливочно-шоколадный крем со сгущённым молоком

Приготовление

1. 1

    Предлагаю вам вкусный масляный крем со сгущённым молоком и добавлением какао-порошка. Таким кремом можно прослаивать бисквитные торты, делать пирожные, сладкие корзинки. Крем хорошо держит форму и им можно декорировать верх тортов и пирожных используя кулинарный мешок с насадками или шприц. Для приготовления крема нам понадобится сливочное масло, какао-порошок, сгущённое молоко, сахарная пудра и ванилин.

   
2. 2

   Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтоб оно стало мягким, затем хорошо его размять. Добавить к маслу порошок какао, ванилин и сахарную пудру.

   
3. 3

   Массу хорошо взбить при помощи венчика.

   
4. 4

   Понемногу вливать сгущённое молоко и сразу перемешивать.

   
5. 5

   Масса должна быть пышной и хорошо держаться на венчике.

   
6. 6

   Крем готов к употреблению. Я использовала крем для прослойки бисквитного торта.

   
7. 7

   
8. 8