Пирог маковый со сливочной заливкой
О рецепте
«Пирог маковый со сливочной заливкой»
Приготовление
- из 10
В этом пироге мак не требует предварительного растирания, замачивания или помола. Именно не обработанный мак придаёт оригинальный вкус и аромат пирогу.
Подготовьте необходимые продукты:
- из 10
Яйца взбиваем с сахаром.
- из 10
В кипяток добавляем масло.
- из 10
Вливаем в яичную смесь кипяток и вмешиваем муку с разрыхлителем. Также добавляем ванилин.
- Реклама
- из 10
Вмешиваем в тесто мак и выливаем тесто в форму (у меня диаметр 24 см), застеленную пергаментом. Крутим пару раз в разные стороны форму, чтобы не поднялась верхушка при выпечке.
- из 10
Выпекаем в разогретой до 180ºC духовке 30-35 минут.
- из 10
Для заливки соединяем сливки, сметану, сгущённое молоко и хорошо перемешиваем.
- из 10
На горячем пироге делаем много наколов деревянной лучиной и заливаем пирог заливкой.
- Реклама
- из 10
Наш пирог с маком и сливочной заливкой готов.
- из 10
Приятного чаепития!
