Rocky Road Cake
О рецепте
«Rocky Road Cake»
Приготовление
- из 13
Этот американский десерт напоминает нашу русскую сладкую колбаску. Существуют десятки различных рецептов этого десерта, с различными сортами шоколада или орехов, с сухофруктами или ликером. Этот десерт хорош тем, что его можно приготовить из сладостей, оставшихся после пасхи или хеллоуина, количество продуктов можно определять самому. Делается очень быстро. Приготовьте для своих близких и их глаза засветятся от счастья.
Я сегодня готовила на детский день рождения, поэтому взяла продукты без алкоголя. Орехи могут быть любыми, у меня остались грецкие - 80 грамм, я добавила к ним миндаль.
- из 13
Печенье покрошить руками.
- из 13
Добавить порубленные орехи.
- из 13
Добавить порезаный зефир. Очень красиво смотрится, если зефир разноцветный, но у меня был только белый. Перемешать.
- Реклама
- из 13
Шоколад поломать и добавить в масло, поставить на водяную баню. У меня кастрюля с толстым дном, я ставлю сразу на маленький огонь, шоколад не пригорает и не сворачивается.
- из 13
- из 13
Форму взять лучше квадратную 25х25 см, выложить ее пленкой, у меня такой нет, я взяла круглую для пирогов.
- из 13
Растопленый шоколад вылить в смесь печенья с орехами.
- Реклама
- из 13
Хорошо все перемешать.
- из 13
И выложить в форму,
- из 13
придавить ложкой, я ложу сверху пленку и придавливаю руками.
- из 13
Поставить в холод на пару часов, затем нарезать маленькими кусочками. По желанию можно посыпать сверху сахарной пудрой.
- Реклама
- из 13
