Пирог в микроволновке

Приготовление

1. 1

   Когда жара и не хочется включать духовку или когда духовка занята и мультиварка тоже, или нет той или другой, но есть микроволновка, то интересный и вкусный пирог можно испечь в ней. А вообще, называться пирогом "Гость на пороге" имеет право именно пирог, испеченный в считанные минуты в микроволновке. Микроволновка желательна современная. Если кто-то опасается в ней готовить, то не готовьте, хотя во всем мире десятилетиями готовят в микроволновках, в том числе в странах с большой продолжительностью жизни граждан. Разве что не надо делать это слишком часто, а разово периодически никому не повредит. Фрукты для такого пирога подходят самые разные: яблоки, груши, сливы, персики, бананы, виноград и т.д. Подготовьте ингредиенты:

   
2. 2

   Взбейте яйца с сахаром.

   
3. 3

   Добавьте сметану и перемешайте.

   
4. 4

   Просейте муку, размешайте в ней разрыхлитель и корицу и/или ванильный сахар.

   
5. 5

   Фрукты нарежьте кусочками и уложите на смазанное дно формы.

   
6. 6

   Залейте фрукты тестом.

   
7. 7

   Установите режим микроволновки: мощность 900 и время 10-12 минут.

   
8. 8

   После звукового сигнала пирог в микроволновке готов.

   
9. 9

   Его можно подавать практически сразу, нарезав на куски.

   
10. 10

    А можно и украсить кремом, растопленным шоколадом или глазурью. Для шоколадной глазури перемешайте 3-4 ст. ложки сметаны, 3 ст. ложки сахара и 2 ст. ложки какао, доведите массу до закипания, она станет темной и глянцевой. Украсьте ею пирог.

    
11. 11

    Пирог в микроволновке с фруктами готов.

    
12. 12

    Приятного чаепития!