Пирог с кофейной крошкой
О рецепте
«Пирог с кофейной крошкой»
Приготовление
- из 16
Предлагаю вам еще один рецепт пирога с крошкой. Очень простой, очень вкусный. С кофейным ароматом!
Для теста нам необходимы такие продукты.
- из 16
Заведем дрожжевое тесто. Так как дрожжи сухие, заводить опару нам не надо, смешаем все сухие продукты, добавим к ним яйца, молоко и мягкое масло/маргарин, хорошо вымесим тесто. Очень удобно в хлебопечке. Оставим подходить на 1-1,5 часа.
- из 16
Тем временем сделаем крошку. Для этого понадобятся такие продукты.
- из 16
Муку смешаем с сахаром.
- Реклама
- из 16
Кофе растворим в 3-х столовых ложках кипятка в отдельной посуде.
- из 16
Добавим кофе к муке и сахару.
- из 16
Добавим к ним масло/маргарин кусочками.
- из 16
Руками разотрем в крошку. Можно миксером.
- Реклама
- из 16
Поднявшееся тесто выложим на бумагу для выпечки и раскатаем на весь лист. Тесто очень послушное, легко распределяется руками по листу.
- из 16
Посыпем сверху крошкой.
- из 16
Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течении 20-25 минут.
- из 16
Пока пирог печется сделаем из следующих продуктов сахарную глазурь.
- Реклама
- из 16
Добавим горячую воду и хорошо размешаем. Лучше сначала растворить кофе в кипятке, а потом добавить сахарную пудру туда.
- из 16
Силиконовой кисточкой нанесем глазурь на горячий пирог. Дадим остыть и разрежем.
- из 16
Приятного аппетита!
- из 16
