Салат с морковью и лапшой

Приготовление

1. 1

   Вот такой простенький салат я попробовала год назад в гостях, нам он очень понравился, с тех пор готовим часто. Для салата понадобится минимум продуктов: лапша, морковь и чеснок, растительное масло для обжаривания, соль, перец молотый. 

   
2. 2

   Морковь потереть на терке или в комбайне.

   
3. 3

   Чеснок мелко порезать и поджарить на растительном масле.

   
4. 4

   Добавить к чесноку морковь и потушить минут 10. Посолить и поперчить.

   
5. 5

   Лапшу отварить. Воду слить.

   
6. 6

   Добавить к лапше морковь с чесноком.

   
7. 7

   Перемешать. Салат готов.

   
8. 8

   Можно подавать горячим как гарнир, теплым или холодным как салат. Очень вкусно к мясу-гриль или шашлыку.