Торт «Медовик» в мультиварке

Приготовление

1. 1

     В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039. Бисквит получается нежный, с медовым и чуть коричным ароматом, высокий. Если вы не любите корицу, можно не добавлять. Такой бисквит хорошо сочетается с кремом из сгущённого молока и сливочного масла или со взбитыми сливками. Для крема можно пробовать сочетание варёной сгущёнки и масла, но без какао. Для приготовления нам понадобятся яйца куриные, сахар, мёд, разрыхлитель, мука пшеничная, корица, сгущённое молоко, масло сливочное, какао и для украшения миндаль, шоколад тёмный и ежевика.  

   
2. 2

   Взбейте яйца с сахаром. 

   
3. 3

   Добавьте мёд и ещё раз хорошо взбейте. 

   
4. 4

   Вмешайте в тесто муку, разрыхлитель и корицу. Хорошо перемешайте. 

   
5. 5

   В смазанную чашу мультиварки вылейте тесто, покрутите чашу в разные стороны несколько раз, чтобы при выпечке не поднялась шапочка. 

   
6. 6

   Выпекайте в режиме «Выпечка» 45 минут. Вынимайте бисквит с помощью чаши для варки на пару. Высота готового бисквита 8 см. 

   
7. 7

   Дайте бисквиту полностью остыть, затем разрежьте на 4 коржа. 

   
8. 8

   Взбейте для крема сгущёнку, масло и какао. 

   
9. 9

   Промажьте коржи кремом. Готовый торт уберите в холодильник на 2 часа для застывания крема. 

   
10. 10

    Украсьте по желанию. Я бока обсыпала обжаренным и измельчённым миндалем, верх торта — шоколадом тертым и ежевикой. 

    
11. 11

    Наш медовик в мультиварке готов. Приятного чаепития!