Сало с горчицей

Приготовление

1. 1

   А вы любите сало? я думаю да ... Вот такой еще один рецепт в вашу копилочку хочу предложить. Когда то нашла его в интернете и с тех пор он у нас самый любимый рецепт. Нам понадобится кусок свежего сала. Специи подойдут любые, соль, чеснок и горчица.

   
2. 2

   Сало нарезаем на такие куски. Намазываем солью и специями.

   
3. 3

   Нашпиговываем куски сала чесноком и смазываем хорошенько горчицей. Заворачиваем куски в фольгу.

   
4. 4

   Вот такие кусочки ставим в холодильник на ночь.

   
5. 5

   А утром кладем их в духовку на 30 минут, запекаем при 200 градусах. После 30 минут раскрываем фольгу, и еще запекаем минут 20. Если у вас сало толще то запекать надо дольше. Готовность проверяем протыкаем ножом, должен потечь сок.

   
6. 6

   Приятного аппетита!

   
7. 7