Картофель по-индийски
О рецепте
«Картофель по-индийски»
Приготовление
-
Предлагаю вам быстрый и вкусный гарнир с индийской ноткой. Данный рецепт не относится к индийской кухне! В очередной раз жаря картофель с морковью я добавила туда порошок карри и не пожалела, вкусно! Делюсь с вами. Нам понадобятся минимум продуктов: картофель, морковь и порошок карри. И конечно соль, перец и растительное масло для жарки.
-
Морковь порезать кружочками.
-
Картофель порезать как вам нравится, у меня сегодня средними кусочками.
-
Налить масло в сковороду, положить одновременно картофель и морковь, посолить, поперчить, жарить на среднем огне до готовности картофеля, незадолго до конца добавить карри.
-
Очень вкусно!
-
Приятного аппетита!
-