Семга в сливочном соусе

Приготовление

1. 1

   из 8

   Завершить шаг

   Семга запеченная в сливках - это очень вкусное и нежное блюдо. Этот рецепт радует не только вкусом, но и простотой ингредиентов, имеющихся практически в каждом холодильнике. Очень хорошо подать к такой рыбке пасту или картофельное пюре, будет и вкусно и сытно. Семгу, запеченную в сливочном соусе можно подать к столу на на подушке из листьев салата,в моем случае - это руккола, аромат которой больше всего подходит к рыбе, также к рыбе я подала салат из свежих овощей. Вкусно и полезно, угощайтесь!

   Для приготовления нам понадобится филе семги без костей, сливки жирностью 21%, соль, перец, чеснок, я добавила карри, прованские травы.

   

   Завершить шаг
2. 2

   из 8

   Завершить шаг

   Очистить рыбу от кожи и нарезать на порционные кусочки.

   

   Завершить шаг
3. 3

   из 8

   Завершить шаг

   Чеснок пропустить через пресс. Добавить соль, перец, карри и все смешать в миске.

   

   Завершить шаг
4. 4

   из 8

   Завершить шаг

   Влить сливки и перемешать.

   

   Завершить шаг
5. Реклама
6. 5

   из 8

   Завершить шаг

   Кусочки семги выложить в смазанную растительным маслом форму.

   

   Завершить шаг
7. 6

   из 8

   Завершить шаг

   Залить сливками с приправами. Поставить выпекаться в заранее разогретую духовку до 190 градусов на 40-45 мин.

   

   Завершить шаг
8. 7

   из 8

   Завершить шаг

   Семга в сливочном соусе готова!

   

   Завершить шаг
9. 8

   из 8

   Завершить шаг

   Приятного аппетита! Подавайте рыбу с салатами из свежих овощей, картофелем, рисом или макаронами.

   

   Завершить шаг