Блины с сыром и зеленью

Приготовление

1. 1

    Блины с сыром и зеленью - это наивкуснейшее блюдо, которое можно приготовить на масленицу или просто так. Когда я их приготовила первый раз, то нам они настолько понравились, что семья меня просила их печь каждый день целую неделю. По этому рецепту получаются мягкие, пышные и очень вкусные блины с сырной начинкой. Подать такие блины лучше всего со сметаной а горячем виде! Для приготовления нам понадобятся: молоко комнатной температуры, мука, соль, разрыхлитель, сыр, масло растительное, яйца и зелень.

   
2. 2

   Яйца взбить венчиком и солью.

   
3. 3

   Добавить молоко и хорошо взбить.

   
4. 4

   Сыр натереть на мелкой терке.

   
5. 5

   Зелень мелко нарезать.

   
6. 6

   В блинное тесто добавить просеянную  муку и разрыхлитель,перемешать.

   
7. 7

   Добавить сыр.

   
8. 8

   Затем зелень и масло растительное.

   
9. 9

   Взбить до однородности.

   
10. 10

    Жарить как обычные блины. Я сковороду не смазываю, блины итак отлетали отлично! Маслом тоже не смазываю готовые блины, но, по желанию, это приветствуется.

    
11. 11

    Готовые блины с сыром и зеленью подавать со сметаной!

    
12. 12

    Приятного аппетита!!