Салат с курицей и вялеными помидорами

Приготовление

1. 1

   Салаты с курицей, как правило, достаточно диетические, в то же время сытные и вкусные. Порция такого салата способна заменить обед или ужин. Предлагаю приготовить салат с курицей и вялеными помидорами, которые вместе с интересной заправкой придают салату насыщенный и пикантный вкус. Подготовим необходимые продукты. 

   
2. 2

   Вареную куриную грудку нарезать небольшими ломтиками.

   
3. 3

   Рукколу промыть, просушить на полотенце, измельчить.

   
4. 4

   Оливки разрезать на половинки.

   
5. 5

   Нарезать вяленые помидоры.

   
6. 6

   Для заправки смешать масло от вяленых помидоров, светлый бальзамический уксус, соль и черный молотый перец.

   
7. 7

   Перемешать салат, дать настояться 5-10 минут и подавать.